11月27日產品拍攝幕後小語

英國碳足跡有機棉系列產品，WEEB本想自己操刀產品攝影，苦等氣候及場地限制，加上產品上線也被延遲，最後決定改由在11月27日， 到攝影棚外拍產品。 (下左: 棚狗你你 /下右：拍攝麻豆及攝影師)

Models們都不是專業的，覺得調性可以符合自然輕鬆以及俱時尚氣息，剛開始專案人WEEB還想，第一次的攝影師合作，第一次的Models的上場拍攝(對他們來說也是第一次)，會不會需要一段時間摩合。不過，在搭配及氣氛卻比預期中好，攝影師有經驗的導引，也讓過程順暢進行。

因為是進口服飾，有歐美衣服版型是否符合東方身型的疑慮都一掃而空。倒是過程中，出現暴點。色彩棉袋系列拍完後，攝影師看著電腦螢幕才發現男modle竟然穿著拖鞋，當場讓大家爆笑，因為實在太順暢了，大家都沒發現。攝影師本想重拍不算鐘點，後來WEEB想之前拍攝效果很好，改採用局部裁切方式呈現商品，加上時間接近尾聲，當場就加速補拍幾組沒再要求完全重拍。
希望首批商品可以趕快跟大家見面，一旦上線就會發佈訊息!!!

你知道嗎?-影片欣賞: 原料的故事 來自 The Story of Stuff - International with Annie Leonard

介紹產品從種植、生產、製造到消費端，這一連鎖的過程對我們的的地球生態產生的重大影響。可以選擇中文字幕，透過活潑的2D動畫及淺顯易懂的內容說明，原來我們製造與消費行為也跟深深影響著全球性的生態變化。

請點選連結：原料的故事 來自 The Story of Stuff - International with Annie Leonard

英國—PAS 2050碳足跡標準正式對外發佈

轉載自經濟部工業局 清潔生產之國際環保標準/規範電子報 第24期：2008/11/19
　
由英國標準協會(BSI British Standards)、碳信託(Carbon Trust)和英國環境、食品與農村事務部(Department for Environment, Food and Rural Affairs, Defra)聯合發佈的新標準PAS2050，將提供企業對其產品和服務的碳足跡(carbon footprint)進行評估之統一標準，從而在應對氣候變化方面發揮更大的作用。
　
PAS 2050商品和服務生命週期溫室氣體排放評估規範(Specification for the assessment of the life cycle greenhouse gas emissions of goods and services)是一項獨立的標準。該標準是用於計算產品和服務在整個生命週期內(從原材料的獲取，到生產、分銷、使用和廢棄後的處理)溫室氣體排放量。旨在協助企業在管理生產過程中所形成的溫室氣體排放量的同時，由產品設計、生產和供應等過程中尋找減少溫室氣體排放的機會。
　
PAS 2050的制定工作由一個獨立的、包括非政府組織、學術界、企業界和政府部門代表在內的指導小組進行監管，並且有多個小組進行技術問題討論以提供技術支援。
　
PAS 2050建立在ISO 14040及ISO 14044對產品生命週期溫室氣體排放量評估之具體要求的基礎上，其特色包括：
　
‧提供現有商品和服務生命週期溫室氣體排放量的內部評估。
‧在與商品和服務有關之生命週期溫室氣體排放基礎上，有利於評估替代產品之配置、採購和生產方法、原材料和供應商的選擇。
‧提供正在進行之溫室氣體排放量方案減量的參考基準值(benchmark)。
‧使用一個共同和標準化的方法進行商品或服務生命週期溫室氣體排放量的評估，將使結果具可比較性。
‧為產出之報告負責。
　
Carbon Trust已嘗試在多家企業約75種產品中試行PAS 2050標準，這些公司包括百事可樂(PepsiCo)、博姿(Boots)、Innocent、馬紹爾(Marshalls)、特易購(Tesco)、吉百利(Cadbury)、哈利法克斯(Halifax)、可口可樂(Coca Cola)、金百利(Kimberly Clark)、合作集團(The Co-operative Group)、蘇格蘭．紐卡斯爾啤酒公司(Scottish & Newcastle)、庫爾斯釀酒公司(Coors Brewers)、穆勒(Muller)、英國糖業公司(British Sugar)、英國聯合農產品集團(ABAgri)、桑斯伯裡連鎖超市(Sainsbury’s)、法國達能公司(Danone)、大陸服裝公司(Continental Clothing Company)、Colors Fruit、摩非．偉卓詩(Morphy Richards)、Mey Selections和材料產業聯合會(Aggregate Industries)等。
　
Carbon Trust研究發現：
　
‧博姿(Boots)為其Botanics洗髮水重新設計了產品流通網路，使產品可以直接配送到商店，從而減少了運輸距離和包裝成本，僅此一項就使該洗髮水的碳足跡降低了10%。
　
‧Innocent通過與其供應商合作，幫助該供應商確定一種可減少碳足跡的新途徑，即透過員工小組成立，來探討如何提高整個工廠中可回收利用的廢棄物數量。在該計畫實施後的第一個月，廢棄物掩埋的數量減少了15%。實施計畫後的前6個月減少54%的廢棄物。
　
與此同時，英國環境、食品與農村事務部還用此標準對100種食品的生產、製造和銷售過程進行了研究測試，並對家庭食物烹製在溫室氣體排放方面的影響全面展開研究。
　
PAS 2050是採用英國標準協會嚴格的會議程式而制定，包括英國和其他國家在內的近1,000位業內專家參與了該項工作。最終制定了一個健全完善的框架，企業和公共部門可以在該框架範圍內依統一的標準來評估其產品和服務的溫室氣體排放量，為企業在產品/服務的碳排放方面提供透明可靠的資訊。
　
參考資料來源：
BSI官網(http://www.bsigroup.com/en/Standards-and-Publications/Industry-Sectors/Energy/PAS-2050/)
中英標準訊息平台(http://www.standardsgateway.org/China/News/carbonfoot_pas2050.xalter)
產基會彙整與中譯

什麼樣的食材才能叫有機？

轉載作者：zardweeb 轉載自 自然生活網 - http://www.i-nature.com.tw
文章網址：http://www.i-nature.com.tw/articles2/6/164.html
「台灣地小人稠，哪裡還有不受污染的淨土？種植農作怎麼可能不用農藥？」在推廣有機的觀念時，許多人會這樣問我。我的回答都是：「真的有可能！」只要農民有心，加上商人不要黑心，以有機農業標準生產出來的食品，經過相關認證就是有機商品。
也有很多人會問，有機農業的標準為何？我們有時去傳統市場看到招牌寫著「自家栽種、有機蔬菜」這樣ＯＫ嗎？事實上，並不是不使用化學肥料和農藥就能稱為有機，其他包括種在哪裡、土壤有沒有污染？水源乾淨嗎？政府都訂定有一套相關標準和條件，唯有通過有機認證的產品，才能帶給大家一個安心的健康保障。
有機食品的必備條件
1.農作種植的水源、土壤與原料、肥料必須符合有機農業標準。
2.生產、收成及加工過程不得使用殺蟲劑、合成（化學）肥料、農藥、化學添加
　物。
3.土壤必須休耕三年。
4.食材不得經過任何基因工程改造。
5.必須通過政府機構的管制與認證。
有機農場的必備條件
1.使用天然肥料（堆肥）來餵養土壤，增加土壤養分。
2.耕種前經過三年的休耕，讓土壤裡殘餘的有毒物質自然消失。
3.耕種過程不使用農藥、殺蟲劑、合成（化學）肥料。
4.尊重天然的生態系統及循環。
有機飼養肉品的必備條件
1.飼料必須符合有機規範的天然飼料。
2.一定要在適合其生存的自然戶外環境放養。
3.禁止使用抗生素、賀爾蒙或生長激素。
4.人道對待飼養的動物。

（本文作者：王明勇）
（摘自：不能吃的秘密：打造無毒的飲食生活，由平安文化發行）

轉載聲明：本文轉載遵守 http://www.i-nature.com.tw/cc.asp 之規定。

你知道嗎? - 傳統棉花 v.s. 有機棉

[一般傳統棉花的產生方式]：
傳統棉花(Conventional cotton)，乾地耕種方式以及因應蟲害，使用相當高的化學肥料、殺蟲劑以及農藥來增加產量，傳統棉花面積佔全世界2.5％的耕地，使用殺蟲劑卻佔全世界的所有農作物的16％，超過其他任何一個主要作物。根據世界衛生組織 World Health Organization (WHO)統計，在發展國家中，每年因過度使用農藥導致中毒死亡的人口更高達20,000人。這些死亡人口中，絕大部分比例是來自棉花田種植農工。
在種植及製造過程中，化學物質因為棉花染色加工而污染空氣和地表水。勞力密集的加工產業，因工資成本過高，甚至需要雇用童工及低水平的薪資的農工。殘留化學物質的副作用，潛在可能傷害刺激消費者的健康。 由於大量栽種，主要棉花輸出國之一的烏茲別克斯坦(原蘇聯共和國之一)正面臨嚴重土地沙漠化。

[有機棉的種植特色]：
有機棉(Organic cotton) ，如同其他有機農業的種植方式，在種植過程中不使用化學肥料、殺蟲劑以及農藥，以自然生態工法以自然生態的循環方式來種植棉花。由於產量會順當時的環境氣候生長有所變化，成本也相較高於傳統棉花。
有機棉是比照在有機農業生產系統，與生產糧食一樣有明確規定的標準。因為有機農業禁止使用有毒和持久性化學農藥和化肥，以及轉基因生物，旨在建立生物多樣性的農業系統，補充並保持土壤肥力，讓環境可以保有無污染健康的狀態。農民也可以避免長時期暴露在化肥、殺蟲劑、農藥的傷害下，得到平等健康的工作環境。